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Eine leckere Matzesuppe

Die Klöße für diese Suppe werden aus Matze, einem dünnen Brotfladen, der aus Wasser und Getreide ohne Triebmittel gebacken wird, gefertigt. Diese Suppe wird traditionell zu Pessach gegessen.

Weiterbildung

Aus dem Wegweiser
Matze
Brotresteverwendung
In der Heringsbucht
Winterspeisung
Kohleintopf
Brotversorgung
Vom Brezelschlingen

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